sehen & schmecken
fühlen & erleben
genießen
herein
spaziert
so fühlt sich liebe auf den ersten blick an. leidenschaft und kochkunst bitten zu tisch. beim tanz zwischen licht und schatten vergisst die zeit ihr sein.
der moment bleibt.
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am apparat
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plötzlich wird es still. messer und gabel wandern an den tellerrand. die serviette folgt den mundwinkeln. der auftakt einer sinfonie.
relevant
marktgasse 4
6361 hopfgarten im brixental
mittwoch - samstag
geöffnet ab: 16:30 Uhr
küche: 18:00 - 21:00 Uhr
letzte bestellung bis: 20:35 Uhr
sonntag, montag, dienstag
tag der ruhe
wir empfehlen eine reservierung da wir sehr gut besucht sind.
und sollten sie sich entschließen uns spontan zu besuchen, so
werden wird ganz pragmatisch versuchen, ihnen einen platz anzubieten.
***
gerne können sie ihren vierbeinigen begleiter nach bestätigung ihrer reservierung mitnehmen. bitte haben sie jedoch verständnis dafür, dass sich ihr hund aus rücksicht auf unsere anderen gäste nicht frei im restaurant bewegt - und bis sie ihren abend genießen konnten - am platz des tisches auf sie warten darf.
da die kontingente begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige reservierung für ihr tier.
sattelfest
"weihnachten daheim"
in den kreisen unserer familien
sonderöffnungszeiten, um sie begeistern zu dürfen:
sonntag 28. dezember 2025
montag 29. dezember 2025
mittwoch 31. dezember 2025
donnerstag 1. jänner 2026
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silvester - der jahreswechsel 2025
„tageslicht und funkenzauber“
den jahreswechsel in entspannter und festlicher atmosphäre zu genießen?
mittwoch 31. dezember 2025
an diesem tag öffnen wir ab 15.00 uhr, um ihnen die möglichkeit zu geben, schon am nachmittag mit einem gemütlichen Speisenservice zu beginnen.
einen stimmungsvollen abend, so sensibel wie ein silvesterabend, ist dem gesamten team wichtig, dass alles wunderschön abgestimmt ist!
sie sitzen in allen räumen an gedeckten tischen mit bezaubernder candle-light stimmung!
alle räumlichkeiten sind sehr geschmackvoll festlich eingerichtet, um es für sie unvergesslich gestalten zu dürfen!
unser gemeinsamer abend endet um 22:00 uhr.
eingeweiht
"ihr denkt, gänse sind nur zum fliegen da?
falsch gedacht!
unsere gefiederten freunde sind auch ein gaumenschmaus vom feinsten – vorausgesetzt, sie werden von wahren meistern zubereitet.
du möchtest dich vormerken lassen zum nächsten gans’l essen in hopfgarten im brixental?
Dienstag 11. November 2025
bis Samstag 15. November 2025
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damit sie sich bei uns so richtig wohlfühlen, werden alle tische ausnahmslos nur einmal pro abend vergeben, somit können Sie ohne hektik ihr nachtessen bei uns genießen.
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europäisch / zeitgemäß / frischmarkt / tradtitionelle küche / €-€€-€€€
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zwei beste freunde. ein restaurant. sechzehn jahre lang erschaffen sie momente an die man sich erinnert. eine einladung zum genießen, träumen & glücklich sein.
tamara lerchner & monika pirchmoser