schatzkiste
DAS GEDECK
eine sagenumwobene vegane kokossuppe mit ofenfrischem haus brot obendrein angenehmen aufstrich zudem oliven als auch „zeitlose kraft aromen verfeinert mit köstlichem olivenöl und französischer butter.
goldstücke
unser motto: feinerlei
fein portionierte gerichte, um in jede geschmackswelt einzutauchen. aus mehreren gängen entsteht dein ganz persönliches menü.
asiatischer mango krautsalat
an einzigartigen saftigen wildgarnelen im knuspermantel
striploin steak
mit sauce vom grünem pfeffer mariniertes winter gemüse
safran risotto alla nonna
mit luftiger burrata wolke, gerösteten pinienkernen außerdem frischem trüffel
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leben. genießen. glücklich sein
unsere weine
wenn es sich der wein im glas gemütlich macht. wellen voller aromen schlägt - dann sind wir auf schnupperkurs direkt ins glück. die geschmacksnerven verbeugen sich vor der magie des moments, wenn pure lebensfreude auf der zunge zergeht und jeder schluck unendlich scheint.
der direkte kontakt zu vielen winzern, expeditionen in die anbauregionen und eine kuratierte auswahl zeichnen unseren weinkeller als einen der besten im land aus.