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Frische Tagesgerichte

Nichts ist langweiliger als eine speisekarte, die sich nie ändert: deshalb zelebrieren wir im zeitlos kulinarische abwechslung – mit unseren frischen tagesgerichten.

Deliziös

Samtige Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl als auch geröstete Kerne.

Vorspeise € 7,00

Traditionell

Kartoffeltaschen gefüllt  mit Ricotta & Steinpilzen an feinster Bergkräuter Almbutter, aromatischen Kräuterseitlingen als auch gehobelter Parmesan.

Vorspeise / von dannen

Hingucker

Köstlich cremige venezianische Tomatencremesuppe mit Schlagobers als auch frischem Basilikum.

Vorspeise € 7,50

Näherrücken

Carpaccio alla Cipriani das feinste für deine ganz persönliche Geschmacksexplosion! Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet an feiner Senfcreme, fein mariniert mit frischer Zitrone, italienischen Hartkäse als gleich geröstete Pinienkerne.

Vorspeise € 21,70

Galant

Feinstes Tatar vom Lachs von den Faröer Inseln mariniert mit asiatischen Aromen, gerösteter Sesam als auch Wasabi Creme zudem hausgemachter Senfkaviar.

Vorspeise € 25,30

Appetitilich

Erntefrische Bio Blattsalate aus Österreich mit aromatischer Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen & Cocktail Tomaten.

Vorspeise  € 8,50

köstlich

Pasta Taschen gefüllt mit Trüffel als auch Ricotta geschwenkt in cremigem Parmesanrahm obendrauf Panko Chrunch.

Hauptspeise € 27,90

Delikat

Zartgliedriges Rumpsteak vom Black Angus begleitet von piekfein abgeschmeckten Brokkoli und Tomaten als auch cremiges Selleriepüree die himmlisch kräftige Sauce beeindruckt – versprochen!

Hauptspeise € 39,10

Original

In krosser Panier gebackenes Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken ausgebacken in heißem Butterschmalz, zugleich hausgemachter Kartoffelsalat. Raffiniert pfiffige Wildpreiselbeeren, obendrein Bio Zitrone im Serviertüchlein, damit du dein „Lieblingsschnitzel“ ohne störende Kerne genießen kannst!

Hauptspeise € 31,70

Glück gehabt

Bio Hühnerbrust gewürzt mit fruchtigem Orangenpfeffer, begleitet von Zucchini als auch Karottencreme, zudem frische bio Mini Maiskolben obendrein knackige Zuckererbsenschoten.

Hauptspeise € 32,00

Ankommen

Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser liebevoll zubereitetes Tisch Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren. Die legendäre Kokos Suppe der Haubenköchin Tamara Lerchner mit ofenfrischem Haus Brot dazu Butter und Aufstrich!

€ 5,90

Die zeitlos-Klassiker

kulinarische klassiker, für die wir über die landesgrenzen hinaus berühmt sind.

von allen der beste

DER fluffigste karamellisierte Kaiserschmarrn nach Geheimrezeptur der Kaiserschmarrn Kaiserin Österreichs: Tamara Lerchner

Für zwei Personen serviert mit Apfelmus ungeachtet der Rosinen.

Wartezeit 19 bis 27 Minuten & unser TIPP gleich mitbestellen!

Pro Person € 14,50

Selbstgemacht

„Kaiser Franz Josef“

großen Mokka, kleinem Schuss Rum, Zucker & Schlagobers.

***

„Kaiserin Sissi“

doppelter Mokka, hausgemachten Eierlikör & Schlagobers.

***

„Hopfgarten verliebt“

Verlängerter, Orangenlikör & Schlagobers.

Unvergessliche Dessert € ab 8,70

Einzigartig

Schokoladen Soufflé begleitet von cremigem Bourbon Vanilleeis & Frucht.

Dessert € 13,50

Apfel Crumble das Dessert mit Äpfeln obendrein handgeschöpftes Zimteis.

Dessert €  13,20

Creme Brûlée mit fruchtigem Himbeersorbet.

Dessert €  11,00

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag

Geöffnet ab: 16:30 Uhr
Küchenzeiten: 18:00 - 21:00 Uhr
Letzte Bestellung bis: 20:35 Uhr

Sonntag & Montag

Tag der Ruhe

Aktuell ist für Ihren Besuch im zeitlos eine Reservierung erforderlich.

Reservierungen ab fünf Personen sind nur per E-Mail an monika [dot] pirchmoser [at] restaurant-zeitlos [dot] at oder telefonisch zu den Öffnungszeiten unter +43 676 433 60 55 möglich.

Gerne können Sie Ihre vierbeinigen Begleiter nach Bestätigung Ihrer Reservierung mitnehmen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass sich Ihr(e) Hund/e aus Rücksicht auf unsere anderen Gäste nicht frei im Restaurant bewegen - und bis sie ihren Abend genießen konnten - am Platz des Tisches auf Sie warten darf.Da die Kontingente begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung für Ihr Tier.

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Ferien im Frühling

Vom Dienstag 01. April 2025 bis Dienstag 15. April 2025.

Am Mittwoch 16. April 2025 sind wir gerne wieder ab 16.30 Uhr für Euch erreichbar.

Mit frischem Elan bedanken wir uns für euer Verständnis!

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Aktualisiert am: Dienstag 4. Februar 2025

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Kontakt

Restaurant zeitlos
Marktgasse 4
6361 Hopfgarten im Brixental

© Restaurant zeitlos · Konzept & Realisierung: Florian Hirzinger Advertising & Photography