Vorspeisen
Eine feine Vorspeise ist wie die Ouvertüre einer grandiosen Opernaufführung.
Heißes zum Start
Kokossuppe im Glas
0,5lt
zum mitnehmen € 6,50
Energiekick
Blattsalat mit Kernen obendrein hausgemachtes Hausdressing
zum mitnehmen € 5,50
Iss dich gesund
Blattsalat mit Kernen, Hausdressing
als auch köstliche Garnelen
zur Zeit nicht verfügbar
Süßkartoffel-Sticks
Knusprig frittierte Süßkartoffel-Sticks mit getrüffelter Mayonnaise.
zur Zeit nicht verfügbar
Sardinen, Muscheln & Pulpo in der Dose
Gerne können Sie Ihren Lieblingsfisch aus dem Regal nehmen. Wir servieren dazu knusprig gebackenes Gebäck, frische Zitrone und einen kreativen Dip.
ab € 9,00
Fühl dich HEISS
Hot Chili Dip, Trüffelmayonnaise, BBQ Dip, Sauce Tartare je Glas
zum mitnehmen € 4,50
Unser zeitlos-Gedeck
Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser zeitlos-Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren.
€ 3,10
Vom Wochenmarkt
Saisonal frisch eingetroffen. Immer was Neues. Wie schon Forrest Gump sagte: Man weiß nie, was man kriegt.
"Klassiker Take away"
Sagenumwobene Kokossuppe mit exotischer Note, iss dich gesund!
im Glas 0,5 lt zum mitnehmen
€ 6,50
„iss dich gesund"
Frische Pasta
Steinpilztaschen in feiner Bergkräuterbutter obendrein gesunder Käse
zum mitnehmen
€ 13,50
„Weltbestes"
Tamara Lerchner und ihr weltbestes Chili con Carne heißen Ofenkartoffel obendrein frisch geschlagenen Sauerrahm
zum mitnehmen
€ 13,70
Fleisch & Pasta
Der Hauptakt einer kulinarischen Sternstunde.
Fitness Rezept
Gnocchi all’arrabbiata Tomatensauce an Ruccola sowie Parmesan ein köstliches Fitness Rezept!
€ zur Zeit nicht verfügbar
Lieblingsschnitzel
Knuspriges Schnitzel nach Wiener Art vom österreichischen Kalbsrücken mit feinem Kartoffelsalat und scharfen Preiselbeeren.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Kalbsbutterschnitzel
Fleischpflanzerl vom österreichischem Kalb nebst Brixentaler Eierschwammerl ebenso feinstem Nussbutter Püree.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Gegrilltes Rumpsteak
Rinderfiletsteak 180g an Speckbohnenbündel samt raffiniert frittierten Kartoffelwürfel.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Küchenzauberei
Hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit cremigem Ricotta und Steinpilzen geschwenkt in Berg – Waldkräuterbutter des weiteren Parmesan Käse.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Gemischte Blattsalate
Raffinierte gemischte Blattsalate mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Cocktail-Tomaten und feinem Haus-Dressing.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Ofenfrisches Gebäck
Wahlweise Knoblauchbrot oder Kräuterbrot.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Desserts
Die Krönung einer grandiosen Darbietung, serviert unter bebendem Trommelwirbel.
Süßes Flüstern zum Dessert
Warmes fluffiges Schokoladen Soufflé mit flüssigen Kern obendrein frische Früchte der Saison.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Luftiger Kaiserschmarrn
Karamellisierter Kaiserschmarrn nach Tamaras Geheimrezeptur für zwei Personen. Ohne Rosinen, mit Fruchtröster, feinem Apfelmus und gesunden Preiselbeeren. Wird immer ganz frisch zubereitet und dauert 16-24 Minuten.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Kleiner Schoko-Guglhupf
Mit cremigem Vanille-Eis, Schoko-Sauce und frischen gesunden Früchten.
€ zur Zeit nicht verfügbar
Gemischte Blattsalate
Ein Ensemble feiner Blattsalate mit köstlicher Haus-Dressing.
€ 5,50
PENNE All'Arrabbiata
Nach unserem zeitlos-Rezept für die einzig wahre scharfe Pasta. Mit Chili, Knoblauch und Tomaten. Denkbar einfach, aber eindrucksvoll: Das Blut fließt schneller und zaubert Farbe in blasse Frühjahrsgesichter.
zur Zeit nicht verfügbar
Nudeltaschen
Nuss Ricottafülle an saftiger Birnen Butter verfeinert mit Walnuss als auch Parmesan.
zur Zeit nicht verfügbar
Gefüllte Pasta
Gefüllte Trüffelpasta mitsamt frischer Kresse sowie feinem Parmesanrahm.
zur Zeit nicht verfügbar
Hausgemacht
Glücklichmacher
Hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit Steinpilzen geschwenkt in Berg – Waldkräuterbutter des weiteren Parmesan Käse.
€ 13,50
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Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
geöffnet ab 16:30
Küche 18:00 - 21:00
Sonntag & Montag
Tag der Ruhe
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Kontakt
Restaurant zeitlos
Marktgasse 4
6361 Hopfgarten im Brixental
Telefon
+43 (0)676 433 60 55
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