Vorspeisen

Eine feine Vorspeise ist wie die Ouvertüre einer grandiosen Opernaufführung.

Venezianisch

Venezianisch cremige Tomatensuppe obendrauf Sahnehaube und frisch gezupften Basilikum.

€ 5,90

Formvollendung

Hauchdünn geschnittenes Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit feinstem Olivenöl und leichter Senfcreme und Senfkaviar, vollendet mit Parmesan sowie frischem Rucola.

€ 15,90

Euphorie

„Surf & Turf“

Black Angus Beef Tatar obendrein gebratene Wildgarnelen als auch Beerenkapern an ofenfrischem Baguette.

€ 19,70

Süßkartoffel-Sticks

Knusprig frittierte Süßkartoffel-Sticks mit getrüffelter Mayonnaise.

€ 11,00

Glückstaumel

„Garnelen CURRY“

mit fruchtiger Mango begleitet von frischem Marktgemüse zudem duftender Gewürzreis.

€ 17,90

Verzückung

Gefüllte Pasta mit frischen Ricotta, schwarzen Trüffel an leichter Parmesan Sauce.

€ 16,30

Unser zeitlos-Gedeck

Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser zeitlos-Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren.

€ 3,30

Vom Wochenmarkt

Saisonal frisch eingetroffen. Immer was Neues. Wie schon Forrest Gump sagte: Man weiß nie, was man kriegt.

Bermerkenswert

Geflämmter Polenta Riegel begleitet von zartem Gans‘l Filet darüber hinaus gebratene Austernpilzen.

€ 12,30

Sagenhaft

Frische Pasta mit gebratenen Wildgarnelen als gleich Knoblauch obendrein Kirschtomaten mitsamt leichter fruchtiger Tomatensauce plus frisch gezupften Rucola.

€ 19,90

Gelingerisch

Crème brûlée

Nach einer langen Reihe von Selbstversuchen ihr das Wunderwerk einer Geschmacksexplosion gelungen.

von dannen

Fleisch & Pasta

Der Hauptakt einer kulinarischen Sternstunde.

freudengeheul

„Garnelen CURRY“

mit fruchtiger Mango begleitet von frischem Marktgemüse zudem duftender Gewürzreis.

€ 23,50

Weltberühmt

Knuspriges „LIEBLINGSSCHNITZEL“

Wiener Art vom österreichischen Kalbsrücken neben allerfeinsten Kartoffelsalat sowohl scharf raffinierte Preiselbeeren.

€ 22,60

glückstaumel

„Surf & Turf“

Black Angus Beef Tatar obendrein gebratene Wildgarnelen als auch Beerenkapern an ofenfrischem Baguette.

€ 25,90

schwärmerei

Saftiges Perlhuhn Brüstchen vereint mit geschmolzenen Kirschtomaten, Speckbohnen sowie feinstem Rucola Püree sowie schmackhafter Sauce.

€ 27,30

Erlebnis

Knusprig frittierte Süßkartoffel Sticks obendrein getrüffelte Mayonnaise.

€ 11,00

Gejauchze

Gefüllte Pasta mit frischen Ricotta, schwarzen Trüffel an leichter Parmesan Sauce.

€ 22,50

Pikant lecker

Wahlweise Ofenfrisches

Knoblauchbrot andernfalls Kräuterbrot.

€ 4,90

Desserts

Die Krönung einer grandiosen Darbietung, serviert unter bebendem Trommelwirbel.

Erheiterung

SORBET zur Wahl ~ Mango ~ Zitrone ~ Himbeere mit einem Schuss Sekt.

€ 6,00

Luftiger Kaiserschmarrn

Karamellisierter Kaiserschmarrn nach Tamaras Geheimrezeptur für zwei Personen. Ohne Rosinen, mit Fruchtröster, feinem Apfelmus und gesunden Preiselbeeren. Wird immer ganz frisch zubereitet und dauert 17 – 23 Minuten.

€ 11,50

MINI Dessert

Köstliches Joghurt Eis handgerührt mit frischen Erdbeeren.

€ 3,80

Exportschlager

Auf Vorbestellung: echter zeitlos-Genuss zum Mitnehmen.

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Gartenglück

Raffiniert gemischte Blattsalate samt gerösteten Sonnenblumenkernen Cocktailtomaten als auch wohlschmeckendes Hausdressing.

€ 5,20

PENNE All'Arrabbiata

Nach unserem zeitlos-Rezept für die einzig wahre scharfe Pasta. Mit Chili, Knoblauch und Tomaten. Denkbar einfach, aber eindrucksvoll: Das Blut fließt schneller und zaubert Farbe in blasse Frühjahrsgesichter.

€ 9,80