Frische Tagesgerichte
Nichts ist langweiliger als eine speisekarte, die sich nie ändert: deshalb zelebrieren wir im zeitlos kulinarische abwechslung – mit unseren frischen tagesgerichten.
Deliziös
Französischer Ziegenkäse mit roter Bete Apfel Salat an Senfkaviar zudem geröstete Nüsschen.
Vorspeise € 20,50
Traditionell
Fluffige Gnocchi gefüllt mit Eierschwammerl geschwenkt in Bio Almbutter der Kelchsauer Almen mit Bergkräutern als auch frisch geriebenen Parmesan Käse verfeinert.
Vorspeise € 19,00
Hingucker
Cremige venezianische Tomatencremesuppe mit Schlagobers und frischem Basilikum aus dem Garten.
Vorspeise € 7,00
Näherrücken
Zartes Beef Tatar vom Bio Rind aus Österreich zudem Trüffel und Wachtelei, das Feinste für deine ganz persönliche Geschmacksexplosion!
Vorspeise € 28,00
Galant
Feinstes Lachs Tatar mariniert mit asiatischen Aromen, geröstetem Sesam als auch Wasabi zudem hausgemachter Senfkaviar.
Vorspeise € 25,00
Appetitilich
Knackige Blattsalate aus der Permakultur von Angerberg mit aromatischer Hausdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen.
Vorspeise € 8,70
köstlich
Cremiges Pilz Risotto mit Mini Kräuterseitlingen Petersilie als auch schwarze Nuss obendrein sorgfältig handgeriebener italienischer Hartkäse.
Hauptspeise € 27,00
Delikat
Zartgliedriges Rumpsteak vom Black Angus begleitet von piekfein abgeschmeckten Karotten als auch cremiges Selleriepüree und kräftig heißer Pfeffersauce.
Hauptspeise € 39,00
Original
Pasta Taschen gefüllt mit Trüffel als auch Ricotta geschwenkt in cremigem Parmesanrahm obendrauf verschmelzender frischer Trüffel.
Hauptspeise € 27,00
Genuss pur aus Österreich
Goldbraun & knusprig gebratenes Spanferkel Rack an heiß serviertem Kartoffel Püree, Gartenbohnen nebst knusprigen Tiroler Speck & Bratensaft.
€ 31,00
Ankommen
Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser liebevoll zubereitetes Tisch Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren. Die legendäre Kokos Suppe der Haubenköchin Tamara Lerchner mit ofenfrischem Haus Brot dazu Butter und Aufstrich!
€ 5,90
Die zeitlos-Klassiker
kulinarische klassiker, für die wir über die landesgrenzen hinaus berühmt sind.
von allen der beste
DER fluffigste karamellisierte Kaiserschmarrn nach Geheimrezeptur der Kaiserschmarrn Kaiserin Österreichs: Tamara Lerchner
Für zwei Personen serviert mit Apfelmus ungeachtet der Rosinen.
Wartezeit 19 bis 27 Minuten & unser TIPP gleich mitbestellen!
Pro Person € 14,50
Selbstgemacht
Schokoladen Soufflé Fluffig warm ebenso erfrischenden Früchten der Saison.
Dessert € 13,00
Einzigartig
Sekt Cocktail mit hausgemachtem Beerensorbet als Zwischengang oder gerne als Dessert!
Fruchtige Mango, knackige Orange oder fein herbes Himbeersorbet.
Auch alkoholfrei ein purer Genuss!
Dessert € 9,30
Öffnungszeiten
Mittwoch - Samstag
Geöffnet ab: 16:30 Uhr
Küchenzeiten: 18:00 - 21:00 Uhr
Letzte Bestellung bis: 20:35 Uhr
Sonntag & Montag
Tag der Ruhe
Aktuell ist für Ihren Besuch im zeitlos eine Reservierung erforderlich.
Reservierungen ab fünf Personen sind nur per E-Mail an monika [dot] pirchmoser [at] restaurant-zeitlos [dot] at oder telefonisch zu den Öffnungszeiten unter +43 676 433 60 55 möglich.
Gerne können Sie Ihre vierbeinigen Begleiter nach Bestätigung Ihrer Reservierung mitnehmen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass sich Ihr(e) Hund/e aus Rücksicht auf unsere anderen Gäste nicht frei im Restaurant bewegen - und bis sie ihren Abend genießen konnten - am Platz des Tisches auf Sie warten darf.
Da die Kontingente begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung für Ihr Tier.
Damit Sie sich bei uns so richtig wohlfühlen, werden alle Tische ausnahmslos nur einmal pro Abend vergeben, somit können Sie ohne Stress Ihren Abend bei uns genießen.
SAVE THE DATE
Von Dienstag 5. November 2024 bis Samstag 9. November 2024 stehen die Zeiger der Uhr im zeitlos in Hopfgarten im Brixental auf Gansl Zeit.
Die saisonale Speise zählt zu den absoluten Spezialitäten der österreichischen Küche. Mit Rotkraut, Semmelknödeln, Maroni, Krautsalat und Co. verwöhnt das knusprige Hauptgericht alle Sinne und darf für viele im Herbst einfach nicht fehlen.
Reservierungen werden gerne jetzt schon entgegen genommen!
Ferien
Dienstag 19. November 2024 bis Montag 2. Dezember 2024 nicht zugänglich.
Dienstag 3. Dezember 2024 sind wir gerne wieder ab 16.30 Uhr für Sie erreichbar.
Mit frischem Elan bedanken wir uns für euer Verständnis!
"Weihnachten Daheim"
Im Kreise unserer Familien
"Denn das Geheimnis der Weihnacht besteht darin, dass wir auf unserer Suche nach dem Großen und Außerordentlichen auf das Unscheinbare und Kleine hingewiesen werden!"
Hier noch Informationen zu den Sonderöffnungszeiten, um sie begeistern zu dürfen!
Wir öffnen unsere Türen!
am:
Montag 23. Dezember 2024
Sonntag 29. Dezember 2024
Montag 30. Dezember 2024
Dienstag 31. Dezember 2024
Mittwoch 1. Jänner 2025
„Tageslicht und Funkenzauber“
Weil Vorfreude die schönste Freude ist.
Den Jahreswechsel in entspannter und festlicher Atmosphäre zu genießen?
Silvester - der Jahreswechsel 2024/2025
Dienstag 31. Dezember 2024
An diesem Tag öffnen wir ab 15.00 Uhr, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, schon am Nachmittag mit einem gemütlichen Speisenservice zu beginnen.
Einen stimmungsvollen Abend, so sensibel wie ein Silvesterabend, ist dem gesamten Team wichtig, dass alles wunderschön abgestimmt ist!
Sie sitzen in allen Räumen an gedeckten Tischen mit bezaubernder Candle-Light Stimmung!
Alle Räumlichkeiten sind sehr geschmackvoll festlich eingerichtet, um es für Sie unvergesslich gestalten zu dürfen!
Über ein rechtzeitiges Erscheinen würden wir uns wertgeschätzt fühlen.
Falls Sie sich doch verspäten, bitten wir um Bekanntgabe im Voraus - andernfalls wird die Reservierung vergeben!
Unser gemeinsamer Abend endet um 22:30 Uhr.
Auf Wunsch organisieren wir Ihnen bereits im Vorfeld ein Taxi zur gewünschten Zeit.
Sollten Sie Fragen haben, zögern Sie nicht, mich anzurufen!
Am besten nutzen Sie meine Mobilfunknummer: +43 676 433 60 55.
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Kontakt
Restaurant zeitlos
Marktgasse 4
6361 Hopfgarten im Brixental
Telefon
+43 (0) 676 433 60 55
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