Fresh dishes of the day
Nichts ist langweiliger als eine speisekarte, die sich nie ändert: deshalb zelebrieren wir im zeitlos kulinarische abwechslung – mit unseren frischen tagesgerichten.
Deliziös
Samtige Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl als auch geröstete Kerne.
Vorspeise € 7,00
Traditional
Kartoffeltaschen gefüllt mit Ricotta & Steinpilzen an feinster Bergkräuter Almbutter, aromatischen Kräuterseitlingen als auch gehobelter Parmesan.
Appetiser / eaten up
Eye catcher
Köstlich cremige venezianische Tomatencremesuppe mit Schlagobers als auch frischem Basilikum.
Vorspeise € 7,50
Näherrücken
Carpaccio alla Cipriani das feinste für deine ganz persönliche Geschmacksexplosion! Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet an feiner Senfcreme, fein mariniert mit frischer Zitrone, italienischen Hartkäse als gleich geröstete Pinienkerne.
Vorspeise € 21,70
Galant
Feinstes Tatar vom Lachs von den Faröer Inseln mariniert mit asiatischen Aromen, gerösteter Sesam als auch Wasabi Creme zudem hausgemachter Senfkaviar.
Vorspeise € 25,30
Appetizing
Erntefrische Bio Blattsalate aus Österreich mit aromatischer Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen & Cocktail Tomaten.
Vorspeise € 8,50
köstlich
Pasta Taschen gefüllt mit Trüffel als auch Ricotta geschwenkt in cremigem Parmesanrahm obendrauf Panko Chrunch.
Hauptspeise € 27,90
Delicious
Zartgliedriges Rumpsteak vom Black Angus begleitet von piekfein abgeschmeckten Brokkoli und Tomaten als auch cremiges Selleriepüree die himmlisch kräftige Sauce beeindruckt – versprochen!
Hauptspeise € 39,10
Original
In krosser Panier gebackenes Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken ausgebacken in heißem Butterschmalz, zugleich hausgemachter Kartoffelsalat. Raffiniert pfiffige Wildpreiselbeeren, obendrein Bio Zitrone im Serviertüchlein, damit du dein „Lieblingsschnitzel“ ohne störende Kerne genießen kannst!
Hauptspeise € 31,70
Glück gehabt
Bio Hühnerbrust gewürzt mit fruchtigem Orangenpfeffer, begleitet von Zucchini als auch Karottencreme, zudem frische bio Mini Maiskolben obendrein knackige Zuckererbsenschoten.
Hauptspeise € 32,00
Arrive
Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser liebevoll zubereitetes Tisch Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren. Die legendäre Kokos Suppe der Haubenköchin Tamara Lerchner mit ofenfrischem Haus Brot dazu Butter und Aufstrich!
€ 5,90
The timeless classics
kulinarische klassiker, für die wir über die landesgrenzen hinaus berühmt sind.
The best of all
DER fluffigste karamellisierte Kaiserschmarrn nach Geheimrezeptur der Kaiserschmarrn Kaiserin Österreichs: Tamara Lerchner
Für zwei Personen serviert mit Apfelmus ungeachtet der Rosinen.
Waiting time 19 to 27 minutes & our TIP: Order now before the kitchen goes into lockdown!
Pro Person € 14,50
Homemade
„Kaiser Franz Josef“
großen Mokka, kleinem Schuss Rum, Zucker & Schlagobers.
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„Kaiserin Sissi“
doppelter Mokka, hausgemachten Eierlikör & Schlagobers.
***
„Hopfgarten verliebt“
Verlängerter, Orangenlikör & Schlagobers.
Unvergessliche Dessert € ab 8,70
Einzigartig
Schokoladen Soufflé begleitet von cremigem Bourbon Vanilleeis & Frucht.
Dessert € 13,50
Apfel Crumble das Dessert mit Äpfeln obendrein handgeschöpftes Zimteis.
Dessert € 13,20
Creme Brûlée mit fruchtigem Himbeersorbet.
Dessert € 11,00





Opening Hours
Tuesday - Saturday
Open from: 04:30 pm
Küchenzeiten: 18:00 - 21:00 Uhr
Last order until: 08:35 pm
Sunday & Monday
Our rest day
Reservations are currently mandatory.
Reservierungen ab fünf Personen sind nur per E-Mail an monika [dot] pirchmoser [at] restaurant-zeitlos [dot] at oder telefonisch zu den Öffnungszeiten unter +43 676 433 60 55 möglich.
Gerne können Sie Ihre vierbeinigen Begleiter nach Bestätigung Ihrer Reservierung mitnehmen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass sich Ihr(e) Hund/e aus Rücksicht auf unsere anderen Gäste nicht frei im Restaurant bewegen - und bis sie ihren Abend genießen konnten - am Platz des Tisches auf Sie warten darf.Da die Kontingente begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung für Ihr Tier.
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Ferien im Frühling
From Tuesday 01 April 2025 to Tuesday 15 April 2025.
Am Mittwoch 16. April 2025 sind wir gerne wieder ab 16.30 Uhr für Euch erreichbar.
Mit frischem Elan bedanken wir uns für euer Verständnis!
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Updated on: Tuesday 4. February 2025

Reservation
Contact
Restaurant zeitlos
Marktgasse 4
6361 Hopfgarten im Brixental, Austria
Phone
+43 (0) 676 433 60 55
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