Fresh dishes of the day
Nichts ist langweiliger als eine speisekarte, die sich nie ändert: deshalb zelebrieren wir im zeitlos kulinarische abwechslung – mit unseren frischen tagesgerichten.
Deliziös
Finest salmon tartare marinated with Asian flavours, roasted sesame wasabi cucumber & fruity raspberry pearls.
€ 26,00
Traditional
Asian glass noodle salad with a unique Asian flavour, shrimps and fried wild prawns.
€ 20,50
Eye catcher
Kross heiß frittierte Rösti Sticks mit hausgemachter Safran Mayonnaise.
€ 6,50
Näherrücken
Gebratene Salat Herzen mit herrlich cremigen Ziegenfrischkäse in krosser Panier, begleitet von Piemonteser Haselnuss & pikanter Preiselbeer Vinaigrette.
€ 20,30
Galant
Beachtenswertes Rosmarin Focaccia knusprige Scheiben vom Rosmarin Focaccia begleitet vom cremigem Crescenza Käse. 24 Monate gereiftem serano schinken, aromatischer Basilikumcreme & fruchtige Tomaten.
€ 18,70
Appetizing
Aromtisch frischer Fisch zart geräuchertes Filet vom heimischen Saibling mit Apfel und Brunnenkresse Espuma.
€ 19,70
köstlich
Tataki of Black Angus beef short roast beef, in slices with Asian marinade, crunchy Tyrolean radishes, organic cress & sesame seeds.
€ 23,60
Delicious
Aufzüngeln mit Spargelsalat an fruchtigen Bio Erdbeeren verfeinert mit aromatischen Gartenkräuter.
€ 18,20
Delicate
Gebratenes Bio Freilandhuhn an hausgemachten Orangenpfeffer dazu cremiges Salz Zitronen Kartoffelpüree & lauwarmen Ofentomaten.
€ 21,30
Glück gehabt
Gigantische Tortelloni gefüllt mit Ricotta & Spargel, geschwenkt in leichter Sauce mit Cranberry als auch frisch gehobelter Parmesan.
€ 19,70
Arrive
Das Gedeck ist unser Ausdruck für Gastlichkeit und wird als ein Ensemble von Ordnung und Eleganz von unseren Gästen geschätzt. Deshalb erlauben wir uns, Ihnen unser liebevoll zubereitetes Tisch Gedeck unabhängig von Ihrer Bestellung zu servieren. Die legendäre Kokos Suppe der Haubenköchin Tamara Lerchner mit ofenfrischem Haus Brot dazu Butter und Aufstrich!
€ 6,90
The timeless classics
kulinarische klassiker, für die wir über die landesgrenzen hinaus berühmt sind.
The best of all
DER fluffigste karamellisierte Kaiserschmarrn nach Geheimrezeptur der Kaiserschmarrn Kaiserin Österreichs: Tamara Lerchner
Für zwei Personen serviert mit Apfelmus ungeachtet der Rosinen.
Waiting time 19 to 27 minutes.
Our TIP Order now!
Pro Person € 14,50
Verführ dich selbst
Exzellent fein blättriges Dessert! Blätterteig gebacken mit aromatischem Kalamansi Gel, frische Bio Erdbeeren & Weiße Luft Schokolade.
€ 13,10
Einzigartig
Frisch vom Ofen gebackenes Schokoladenküchlein mit geschmolzenem Kern, köstlich & himmlisch zugleich, begleitet von frischen bio Früchten & cremigem Bourbon Vanilleeis.
€ 13,50
Opening Hours
Wednesday - Saturday
Open from: 04:30 pm
Küchenzeiten: 18:00 - 21:00 Uhr
Last order until: 08:35 pm
Sonntag, Montag & Dienstag
Our rest day
Reservations are currently mandatory.
Reservierungen ab fünf Personen sind nur per E-Mail an monika [dot] pirchmoser [at] restaurant-zeitlos [dot] at oder telefonisch zu den Öffnungszeiten unter +43 676 433 60 55 möglich.
Gerne können Sie Ihre vierbeinigen Begleiter nach Bestätigung Ihrer Reservierung mitnehmen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass sich Ihr(e) Hund/e aus Rücksicht auf unsere anderen Gäste nicht frei im Restaurant bewegen - und bis sie ihren Abend genießen konnten - am Platz des Tisches auf Sie warten darf.Da die Kontingente begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung für Ihr Tier.
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News and updates
This summer is our motto:
Wie eine Kreuzfahrt – viele Eindrücke, verschiedene Aromen & all deine Lieblingsgerichte, ganz ohne Verzicht. Aus der Auswahl anfein portionierten Gerichten entsteht deine persönliche Reise.
Zusammengestellt aus den Schätzen unserer Region &dem Zauber des Sonnenunterganges. Ein stilles lächeln bleibt.
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Updated on: Wednesday 14. May 2025
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Restaurant zeitlos
Marktgasse 4
6361 Hopfgarten im Brixental, Austria
Phone
+43 (0) 676 433 60 55
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